бальнеологический курорт: средневековый пир. Гусь с картошкой

Ну вот и еду подали.

В завершение замечательного представления был дан замечательный ужин, лучше даже сказать средневековый пир, с блюдами и винами, приготовленными по 'тогдашним' рецептам. Гусиные ноги с капустой и картошкой в мундире нам пришлось есть руками, т.к. в средние века вилок еще не придумали. Запивали палинкой и винами. Такая тут традиция, однако - просто, сытно, вкусно и весело! И никакой высокой кухни