город-купальня и целебное озеро: венгерский самогон. Палинка

В Венгрии есть свой традиционный напиток - палинка, венгерская фруктовая водка с национальным колоритом, самогон по-нашему. Производят ее крепостью от 37 до 70 градусов, и тут всякую можно попробовать. А водитель автобуса угощал нас своей, на меду. Очень хорошая, но пить надо крошечными мензурками, чтобы не опротивела.

Несмотря на то, что палинку производят и пьют практически по всей центральной Европе, с 2008 года само название контролируется по происхождению. Это значит, что только венгерская палинка, изготовленная из местного сырья на местных заводах, может считаться палинкой. Венгры крепко держатся за свой национальный символ и никому не собираются его уступать. Уж нас поили-поили этим символом, поили-поили... Надолго запомнится